きな粉の魂百まで きな粉倶楽部



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大豆栽培の流れ

◆大豆栽培の流れ◆
ここで、基本的な大豆栽培の流れをご紹介します。
(地域・品種・用途によって多少違いがあります。)
大豆栽培の流れ〜苗植え〜

6月初旬〜中旬頃
【〜苗植え〜】

種まきをして、発芽させた苗を畑に植えてやります。

大豆栽培の流れ〜土寄せ〜 7月中旬頃
【〜土寄せ〜】
少し育ったところで、土寄せをしてやります。
大豆栽培の流れ〜枝豆〜 8月下旬〜9月中旬頃
【〜除草〜】
再び土寄せをしたり、除草作業をしてやります。
(この頃には、ご存知の”枝豆”となります。)
大豆栽培の流れ〜大豆畑〜 大豆畑の様子
大豆栽培の流れ〜収穫・乾燥〜 10月下旬頃
【〜収穫・乾燥〜】
収穫して、乾燥させます。
大豆栽培の流れ〜大豆〜 11月頃
大豆の出来上がり
(これを元に”きな粉”を作ります。)
>> 家庭できな粉を作る(男の趣肴より) <<

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